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Genusswissen

Die Cigarre: Handwerk, das man schmeckt

Vom Tabakfeld bis zum ersten Zug vergehen Jahre. Was eine gute Cigarre ausmacht und wie Sie die richtige für sich finden, erklärt der Fachhandel.

Grundlagen

Shortfiller, Mediumfiller, Longfiller

Der Aufbau der Einlage bestimmt Charakter und Preis einer Cigarre. Beim Longfiller durchziehen ganze Tabakblätter die gesamte Länge, das sorgt für einen gleichmäßigen, komplexen Rauchverlauf und erfordert vollständige Handarbeit. Shortfiller bestehen aus geschnittenem Tabak, sie sind unkomplizierter und günstiger. Der Mediumfiller liegt dazwischen und kombiniert geschnittene Einlage mit längeren Blattanteilen.

Die Anatomie: Einlage, Umblatt, Deckblatt

Drei Komponenten bestimmen das Aroma. Die Einlage liefert Körper und Stärke, das Umblatt hält alles zusammen, und das Deckblatt prägt Optik und einen erstaunlich großen Teil des Geschmacks. Ein seidiges, gleichmäßiges Deckblatt ist das erste Qualitätsmerkmal, das Sie prüfen können.

Die Wahl der richtigen Cigarre

Einsteigern empfehlen wir mildere Formate mit kleinerem Ringmaß und kürzerer Rauchdauer. Wichtiger als jede Regel ist aber das Gespräch: Beschreiben Sie Ihrem Fachhändler, was Sie mögen, von Kaffee über dunkle Schokolade bis zu würzigen Noten, und lassen Sie sich zwei, drei Vorschläge geben.

Produktionsländer im Überblick

Kuba, Dominikanische Republik, Nicaragua und Honduras prägen die Welt der Premiumcigarre, jedes Land mit eigener Handschrift von elegant bis kräftig. Ihr Fachhändler führt Sie gerne durch die Regionen.

Tipps für den Genuss

Sauber anschneiden, gleichmäßig anzünden, langsam rauchen und nicht inhalieren. Eine Cigarre will Zeit, planen Sie je nach Format 30 bis 90 Minuten ein.

Richtig lagern

Cigarren brauchen 65 bis 72 Prozent Luftfeuchtigkeit. Ein Humidor ist die beste Investition nach der ersten Kiste. Zum Humidor-Assistenten →

Anatomie

Drei Blätter, ein Charakter

Jede Premiumcigarre besteht aus drei Teilen, und jeder prägt den Genuss.

Das Herz

Die Einlage

Der Kern der Cigarre, meist eine Mischung mehrerer Tabake. Sie bestimmt Stärke und Aromenspiel, die eigentliche Rezeptur des Herstellers.

Der Halt

Das Umblatt

Ein kräftiges Blatt, das die Einlage zusammenhält und in Form bringt. Unsichtbar, aber entscheidend für Zugverhalten und Abbrand.

Das Gesicht

Das Deckblatt

Das äußerste, makellose Blatt. Es prägt Optik und einen erstaunlich großen Teil des Geschmacks, von hellem Claro bis dunklem Maduro.

Die Formate

Von der Petit Corona bis zur Churchill

Das Format bestimmt Rauchdauer und Temperatur. Unser Genuss-Berater findet Ihres.

ca. 13 cm · 30 Min.

Petit Corona

Die kompakte Klassikerin für die Kaffeepause. Ideal, wenn die Zeit knapp, der Anspruch aber hoch ist.

ca. 14 cm · 45 Min.

Corona

Die Referenz, an der alle Formate gemessen werden. Ausgewogenes Verhältnis von Rauchdauer und Aromenentwicklung.

ca. 12,5 cm · 45 bis 60 Min.

Robusto

Kurz, kräftig im Ringmaß, heute die beliebteste Cigarre: viel Aroma in überschaubarer Zeit.

ca. 15 cm · 60 bis 75 Min.

Toro

Die moderne Größe zwischen Robusto und Churchill. Kühler Rauch dank größerem Durchmesser.

ca. 17,5 cm · 75 bis 90 Min.

Churchill

Benannt nach ihrem berühmtesten Liebhaber. Die Cigarre für lange Abende und volle Entfaltung.

spitz zulaufend

Figurado & Torpedo

Cigarren mit geformtem Kopf bündeln den Rauch und gelten als Königsdisziplin der Roller.

Herkunft

Eine Weltreise in Blättern

Boden, Klima und Tradition schmeckt man mit. Die wichtigsten Anbauländer im Porträt.

Karibik

Kuba

Die Wiege der Cigarre: erdig, würzig, unverwechselbar. Kubanische Tabake gelten vielen als Referenz.

Karibik

Dominikanische Republik

Elegante, oft mildere Cigarren mit feiner Aromatik, das größte Anbauland für Premiumcigarren.

Mittelamerika

Nicaragua

Kraftvolle, würzige Tabake von vulkanischen Böden. Seit Jahren der aufstrebende Stern der Szene.

Mittelamerika

Honduras

Erdig und robust, mit rustikalem Charme. Für Genießer, die Charakter suchen.

Südamerika

Brasilien

Berühmt für dunkle, süßlich-kräftige Tabake, besonders als Deckblatt geschätzt.

Deckblatt-Spezialisten

Ecuador & Mexiko

Unter Wolkenschleiern wachsen in Ecuador besonders feine Deckblätter, Mexiko liefert markante San-Andrés-Blätter.

Das Ritual

Anschneiden, anzünden, genießen

Vier Schritte, die aus einer guten Cigarre einen großen Moment machen.

Anschneiden, nicht abbeißen

Gerader Schnitt für die volle Öffnung, V-Cut für gebündelten Zug, Bohrer für kleine Öffnungen. Wichtig: knapp über der Kopfrundung schneiden, damit das Deckblatt hält.

Mit Ruhe anzünden

Zedernspan oder Jetflamme, niemals ein Benzinfeuerzeug, dessen Geschmack sich festsetzt. Den Fuß erst rösten, dann mit drehender Bewegung gleichmäßig entzünden.

Langsam genießen

Etwa ein Zug pro Minute hält die Cigarre kühl und die Aromen sauber. Nicht inhalieren, die Cigarre schmeckt man im Mund. Die Asche fällt von selbst, kein Abklopfen nötig.

Würdevoll enden lassen

Eine Cigarre wird nicht ausgedrückt, sie darf im Aschenbecher von selbst verlöschen. Das letzte Drittel wird kräftiger, aufhören darf man jederzeit.

Aktion des Verbands

Cigarre des Monats

In regelmäßigen Abständen wählt der VCPÖ eine Cigarre aus, die in den teilnehmenden Fachgeschäften in ganz Österreich zum Kennenlernen bereitliegt. Eine Empfehlung von Fachleuten für Einsteiger und Kenner. Über 50 Mitgliedsbetriebe machen mit, erkennbar am goldenen Kennzeichen in der Fachhändlersuche.

Beratung ersetzt keine Website.

Über 70 Fachgeschäfte in ganz Österreich nehmen sich Zeit für Ihre Fragen.